BRASSERIE

DIE BRASSERIE

Chefkoch Scott Van Wagenen, Gründer der legendären Blackdog-Restaurants, bringt seine Leidenschaft für Gastfreundschaft und kreative Küche ins Maximilian. In der Brasserie geht es darum, Menschen miteinander zu verbinden. Egal ob unsere Gäste die Stadt besuchen oder einen Abend mit Freunden verbringen, sie werden großartige Gastfreundschaft mit lokalen Zutaten und globalen Aromen.